Laboratoire Ecosystèmes Microbiens et Molécules Marines pour les biotechnologies (EM3B)
Le laboratoire Ecosystèmes Microbiens et Molécules Marines pour les Biotechnologies (EM3B) étudie les communautés bactériennes marines et leurs métabolites pour des applications biotechnologies dans divers secteurs tels que la santé, la cosmétique et l’alimentation. Les recherches du laboratoire portent sur trois axes : (1) Caractérisation de la biodiversité des bactéries marines et de leurs métabolites ; (2) mécanismes d’interaction bactérienne et voies de régulation et de signalisation ; (3) Mécanismes de biosynthèse et modification de métabolites.
Les applications actuellement ciblées sont les activités antimicrobiennes et la production d’exo-polysaccharides.
Le laboratoire recherche via des criblages à moyen débit de nouvelles activités antimicrobiennes au sein de sa souchothèque unique comprenant plus de 3300 souches d’origine marine, et représentant plus de 50 genres bactériens. Ces bactéries marines proviennent de trois biotopes : les sources hydrothermales océaniques profondes, les bactéries associées aux microalgues et les bactéries isolées de matrices alimentaires marines. Un des objectifs est de répondre aux enjeux de la biopréservation des produits de la mer et de proposer des molécules efficaces isolées de bactéries lactiques pour lutter contre différents agents pathogènes responsables d’intoxication alimentaire (ex: Listeria monocytogenes) ou de l’altération de l’aliment. Le laboratoire cible également d’autres organismes indésirables comme Vibrio spp., ou Aeromonas salmonicida, pathogènes de coquillages ou de poissons d’élevage. Les mécanismes d’interaction les plus originaux et notamment la description et la régulation des voies de biosynthèse de molécules antimicrobiennes sont étudiées de manière plus approfondie en faisant appel entre autres à des analyses génomiques et transcriptomiques.
Equipe Laboratoire Ecosystèmes Microbiens et Molécules Marines pour les biotechnologies (EM3B)
Resp. de l’équipe : Françoise LEROI
Correspondant GDR : Delphine PASSERINI, delphine.passerini@ifremer.fr
Adresse complète
|
Ifremer-centre Atlantique Rue de l’île d’Yeu BP21105 44311 Nantes cedex3 |
Code unité
| 201122285E |
Tutelle(s)
Ifremer
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